选择何种材质的确会影响刀具寿命，订阅专栏《身在罗马》主理人米莉·泰勒坦言"难以想象还有比钛板更糟糕的选择"。刀具品牌全天候用品创始人休·沃斯利解释道："每次切割时，刀具的微观薄刃都会接触砧板表面。过硬表面会损伤刃口，加速钝化。"毫无弹性的钛板将持续损耗刀具："我理解其便于清洁的优点，"沃斯利补充道，"但除此之外毫无可取之处。"
Силы КСИР поразили американский истребитель20:42
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